Префикс uu в этих именах означает UNIX-to-UNIX. Утилиты uuencode и uudecode -
это проверенный временем способ обмена данными в текстовой форме (аналогичный
base64).
str = "\007\007\002\abdce"
new_string = [str].pack("u") # '(!P<"!V)D8V4''
original = new_string.unpack("u") # ["\a\a\002\abdce"]
Отметим, что метод unpack возвращает массив.